ΜΕΝΟΥ ΣΑΡΑΚΟΣΤΗΣ

Μενού

Σαρακοστής

ΤΑ ΠΙΑΤΑ ΤΗΣ ΣΑΡΑΚΟΣΤΗΣ

     Ορεκτικά 

 Ταραμοσαλάτα με άσπρο ταραμά και παξιμάδια χαρουπιού. 5,50€

                                                Τοματίνια σαλάτα με πολύσπορα παξιμάδια, κρεμμύδι, κάπαρη, πέστο βασιλικού και κατίκι Δομοκού. 7,20€                                              

Λάχανο, καρότο με κουκουνάρια, σταφίδες, ρόδι, δυόσμο, σάλτσα εσπεριδοειδών (πορτοκάλι, μανταρίνι, μέλι, ελαιόλαδο, ηλιέλαιο, μουστάρδα, ξύδι) και γλυκό περγαμόντο. 8,00€

Αστακός σαλάτα με άισμπεργκ, φινόκιο, αμύγδαλο, μαραθόσπορο, πιπερόριζα, μοσχολέμονο, μπούκοβο και ελαιόλαδο. 18,50€

Γαριδάκι ψιλό, τηγανητό. 9,50€

Μύδια αχνιστά με ούζο, κρασί, πιπεριά καυτερή, λεμόνι και ρίγανη. 7,90€

Ασκόλυμπροι αχνιστοί με ελαιόλαδο και λεμόνι. 7,80€

Κυρίως πιάτα:

Καλαμαράκια τηγανητά με τσιπς πατάτας και καπαρόμηλα. 8,90€

Χταπόδι σχάρας με vinaigrette balsamico. 10,90€

Γαρίδες σαγανάκι με τομάτα, πιπεριά, κόλιανδρο, μαϊντανό, δεντρολίβανο και πορτοκάλι. 13,80€

Αστακός φρέσκος με λιγκουίνι ή κριθαράκι (επιλέξτε το ζυμαρικό που σας αρέσει) με κρασί, ούζο, κρεμμύδι, μαϊντανό, βασιλικό και μπούκοβο.

Για ένα άτομο ½ αστακός (350gr έως 400gr). 19,50€

                                                     Για δύο άτομα 1 αστακός (700gr έως 800   gr). 39,00€                                                  

       Χταπόδι με γλυκά κρεμμύδια στιφάδου, τομάτα, δάφνη, μπαχάρι, ξύδι, σκόρδο, ελαιόλαδο και κρητικό ξυνόχοντρο. 13,80€

          Δαγκάνες αστακού με πικάντικο λαδολέμονο και ρύζι με σαφράν. 19,50€

          Σκιουφιχτές μακαρούνες με σπαράγγια και αυγοτάραχο σε ζωμό οστρακοειδών. 18,20€