THE CHRISTMAS MENU

The

Christmas Menu

ΜΕΝΟΥ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΩΝ

ΚΑΛΩΣΟΡΙΣΜΑ

Ρολά από καπνιστό καλκάνι με λαχανικά και πικάντικη σάλτσα κόκκινης πιπεριάς.

ΣΟΥΠΑ

Σούπα γλυκοπατάτας με γαρίδα σωτέ, πιπερόριζα και λάδι μάραθου (περιέχει λακτόζη).

ΟΡΕΚΤΙΚΟ

Μιλφέιγ με κουνέλι και μανιτάρια Portobello σε τραγανή κρούστα αμυγδάλου (περιέχει γλουτένη, λακτόζη, θειώδη, ξηρούς καρπούς, αλκοόλ).

ΣΑΛΑΤΑ

Πράσινη σαλάτα με καραμελωμένα αχλάδια, καρύδια, φλούδες Γραβιέρας Κρήτης, dressing ροδιού και κριτσίνια ηλιόσπορου (περιέχει γλουτένη, λακτόζη, θειώδη, ξηρούς καρπούς, αυγό).

ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ

Μαύρος Χοίρος γεμιστός με φρούτα σε βάση από πουρέ αγκινάρας με σάλτσα από Τεντούρα (περιέχει γλουτένη, λακτόζη, θειώδη, αλκοόλ).

ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ

Μους κάστανο με φουντούκια, μύρτιλλα και λευκή σοκολάτα σε βάση καραμέλας (περιέχει γλουτένη, λακτόζη, ξηρούς καρπούς, αλκοόλ).

Τιμή €37.00

ΠΑΙΔΙΚΟ ΜΕΝΟΥ

 

ΟΡΕΚΤΙΚΟ

Πιτάκι με χειροποίητο φύλλο, κατσικίσιο τυρί και γιαούρτι (περιέχει γλουτένη, λακτόζη).

ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ

Χοιρινά μπριζολάκια με φρέσκες τηγανητές πατατούλες, ντοματίνια και πέρλες από αγγούρι.

ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ

Χριστουγεννιάτικο κέικ με σοκολάτα (περιέχει γλουτένη, λακτόζη, ξηρούς καρπούς).

Τιμή €20.00