THE RESTAURANT MENU

The

RESTAURANT MENU

ΤΡΕΙΣ ΤΥΠΟΙ ΨΩΜΙΟΥ …… €1.00

λινάρι, πολύσπορο, ελιά, μους τυριού σε διάφορες γεύσεις

(περιέχει γλουτένη, λακτόζη).

ΣΑΛΑΤΕΣ

ΚΡΗΤΙΚΗ …… €8.00

Μαύρο ντοματίνι, κρίταμο, παξιμάδι χαρουπιού, ελιά, κάππαρη, παλαιωμένο ξύδι,

μους από πυχτόγαλο Χανίων

(περιέχει γλουτένη, λακτόζη, θειώδη).

ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΑΝΑΤΟΛΗΣ …… €7.50

Λάχανο, καρότο, κόκκινη πιπεριά, σέλινο, αγγουράκι τουρσί, καραμελωμένο αμύγδαλο, σουμάκ

(περιέχει γλουτένη, θειώδη, ξηρούς καρπούς).

ΠΡΑΣΙΝΗ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ …… €9.00

Στήθος κοτόπουλο, ντοματίνια, καλαμπόκι, πικάντικο κρουτόν, γραβιέρα, καπνιστή πάπρικα

(περιέχει γλουτένη, λακτόζη, αυγό, σέλινο).

ΜΑΥΡΗ ΦΑΚΗ …… €8.50

Καπνιστός σολομός, ανθότυρο, ψητές πιπεριές, αγγουράκι τουρσί, οξύμελο

(περιέχει λακτόζη, θειώδη).

ΟΡΕΚΤΙΚΑ

ΑΛΜΥΡΟ ΚΑΝΤΑΙΦΙ …… €7.90

Γραβιέρα Κρήτης, ανθότυρο, ξινομυζήθρα, πορτοκάλι, γλυκό τριαντάφυλλο

(περιέχει γλουτένη, λακτόζη).

ΣΚΟΠΕΛΙΤΙΚΗ ΠΙΤΑ …… €5.90

μαύρο σουσάμι, μέλι, ντοματάκια κονφί

(περιέχει γλουτένη, λακτόζη, θειώδη, σουσάμι).

ΣΠΑΝΑΚΟΠΙΤΑ ΜΙΛΦΕΪΓ …… €6.90

σπανάκι, αρωματικά χορταρικά, κατσικίσιο τυρί, αυγό

(περιέχει λακτόζη, γλουτένη, αυγό).

ΜΕΛΙΤΖΑΝΑ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ …… €7.50

κοτόπουλο, μανιτάρια, κρέμα γιαουρτιού, πάπρικα

(περιέχει γλουτένη, λακτόζη, αυγό).

ΚΑΡΑΜΕΛΕΣ ΖΥΜΑΡΙΚΩΝ …… €6.90

χειροποίητο φύλλο, μοσχάρι, τρίχρωμες πιπεριές, μους σχοινόπρασο

(περιέχει λακτόζη, γλουτένη, θειώδη).

ΠΑΤΑΤΕΣ ΝΑΞΟΥ …… €5.50

κατσικίσιο τυρί

(περιέχει λακτόζη).

ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΣΧΑΡΑΣ …… €7.50

πιπεριές, μελιτζάνες, κολοκύθια, μανιτάρια, ταλαγάνι, παλαιωμένο ξύδι

(περιέχει λακτόζη, θειώδη).

ΠΟΙΚΙΛΙΑ ΤΥΡΙΩΝ & ΑΛΛΑΝΤΙΚΩΝ …… €18.00

καπνιστό χοιρομήριο, κόκκινη καραμέλα αέρος με λιαστή τομάτα, ψητή γαλοπούλα με πάπρικα, καπνιστό Μετσοβόνε, Γραβιέρα Κρήτης, Πεκορίνο Αμφιλοχίας

(περιέχει λακτόζη, γλουτένη, θειώδη, σινάπι, ξηρούς καρπούς).

ΤΟ ΚΡΕΟΠΩΛΕΙΟ ΜΑΣ

BAVETTE ΜΟΣΧΙΔΑΣ ΔΑΝΙΑΣ 380gr …… €16.90

Τηγανητές πατάτες Νάξου

(περιέχει σινάπι).

TRI – TIP ΜΟΣΧΑΡΙΣΙΟ ΑΡΓΕΝΤΙΝΗΣ 330gr …… €18.90

Φύλλα παντζαριού, κρέμα πατάτας

(περιέχει λακτόζη).

ΤΑΛΙΑΤΑ BLACK ANGUS 250gr …… €19.00

Φύλλα ρόκας, φλοίδες παρμεζάνας, ψητές πατάτες

(περιέχει θειώδη, λακτόζη).

ΚΟΝΤΡΑ ΜΟΣΧΑΡΙΣΙΟ ΙΡΛΑΝΔΙΑΣ 320gr …… €19.50

Ψητά λαχανικά, μουστάρδα σιναπιού, χονδρό αλάτι

(περιέχει σινάπι, γλουτένη).

RIB – EYE ΜΟΣΧΑΡΙ 330gr …… €22.00

Μανιτάρια Portobello, μαύρο αλάτι

(περιέχει θειώδη).

PICANHA ΜΟΣΧΑΡΙΣΙΑ ΑΡΓΕΝΤΙΝΗΣ 280gr …… €24.00

Σουφλέ πατάτας, σάλτσα BBQ

(περιέχει λακτόζη).

ΣΠΑΛΟΜΠΡΙΖΟΛΑ ΜΟΣΧΑΡΙΣΙΑ 750gr …… €27.00

Ψητές πατάτες Νάξου, δύο είδη σάλτσας, μαύρο καπνιστό αλάτι. Προτείνεται για 2 άτομα

(περιέχει σινάπι).

ΜΠΙΦΤΕΚΙ ΜΟΣΧΑΡΙ BLACK ANGUS …… €11.50

Άγριο ρύζι, τσιπς πράσου, πικάντικη μαγιονέζα

(περιέχει θειώδη, σινάπι, γλουτένη, αυγό, λακτόζη).

ΜΠΙΦΤΕΚΙ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ …… €10.90

Άγριο ρύζι, τσιπς πράσου, πικάντικη μαγιονέζα

(περιέχει θειώδη, σινάπι, γλουτένη, αυγό, λακτόζη).

ΠΟΙΚΙΛΙΑ ΣΧΑΡΑΣ …… €19.00

χοιρινή πανσέτα, κεμπάπ, κοτόπουλο μπούτι φιλέτο, χωριάτικο λουκάνικο, ψητές πατάτες. Προτείνεται για 2 άτομα

(περιέχει γλουτένη, σινάπι)

TOMAHAWK ΧΟΙΡΙΝΗ 800gr …… €16.90

Τηγανητές πατάτες Νάξου. Προτείνεται για 2 άτομα

(περιέχει σινάπι).

ΖΥΜΑΡΙΚΑ & RISOTTI

RISOTTO LEMON & LIME …… €7.90

μπισκότο γραβιέρας

(περιέχει γλουτένη, λακτόζη).

ΡΟΛΟ ΖΥΜΑΡΙΚΟΥ…… €8.90

προσούτο Ευρυτανίας, Μετσοβόνε, κολοκύθι ψητό, ντοματάκι ραγού

(περιέχει γλουτένη, λακτόζη, θειώδη).

ΠΑΠΑΡΔΕΛΕΣ ΜΟΣΧΑΡΙ …… €9.50

ψιλοκομμένο μοσχάρι, ντομάτα, μυρωδικά, Γραβιέρα Κρήτης

(περιέχει γλουτένη, λακτόζη).

ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΑ

ΛΑΒΡΑΚΙ ΦΙΛΕΤΟ …… €14.50

Σταμναγκάθι, τηγανητά ντοματίνια, Κρόκος Κοζάνης, πεπεροντσίνο.

(περιέχει θειώδη).

ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΦΙΛΕΤΟ…… €12.50

Μαριναρισμένο σε γιαούρτι, φαγόπυρο, λαχανικά, χούμους από ρεβίθια

(περιέχει λακτόζη, θειώδη, σινάπι, σουσάμι).

BURGER BLACK ANGUS …… €12.50

Καπνιστή πανσέτα, αυγό μάτι, κρεμμύδι, σάλτσα cheddar, σάλτσα γιαουρτιού.

(περιέχει γλουτένη, λακτόζη, θειώδη, σινάπι, σουσάμι).

ΧΟΙΡΙΝΟ ΚΟΤΣΙ …… €23.50

Πιπερόριζα, πορτοκάλι, μπίρα, πατάτες Νάξου. Προτείνεται για 2 άτομα.

(περιέχει γλουτένη, λακτόζη, σινάπι, σέλινο).

ΕΠΙΔΟΡΠΙΑ

MILLE – FEUILLE …… €5.50

κρέμα γαλακτομπούρεκου, σιρόπι φλούδας εσπεριδοειδών

(περιέχει γλουτένη, λακτόζη, ξηρούς καρπούς, αυγό).

ΕΚΜΕΚ…… €5.50

κανταΐφι, φιστίκι Αιγίνης, γλυκό βύσσινο

(περιέχει γλουτένη, λακτόζη, ξηρούς καρπούς, αυγό).

ΦΩΛΙΑ ΚΑΡΥΔΟΠΙΤΑΣ ……. €5.80

γλάσο σοκολάτας, καραμέλα γάλακτος

(περιέχει γλουτένη, λακτόζη, ξηρούς καρπούς, αυγό).

ΤΑΡΤΑ ΔΙΠΛΗΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ …… €5.50

Γιαούρτι, κρέμα φράουλας, καραμέλα

(περιέχει γλουτένη, λακτόζη, ξηρούς καρπούς, αυγό).

ΥΓΡΟ ΚΕΪΚ …… €6.00

Σοκολάτα, κρέμα λευκής σοκολάτας, παγωτό αρωματισμένο με βανίλια Μαδαγασκάρης

(περιέχει γλουτένη, λακτόζη, ξηρούς καρπούς, αυγό).

ΠΑΙΔΙΚΑ ΜΕΝΟΥ

LINGUINI …… €6.00

Φρέσκια σάλτσα ντομάτας και γραβιέρα

(περιέχει γλουτένη, λακτόζη).

ΣΟΥΒΛΑΚΙ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ…… €8.50

Κοτόπουλο μπούτι, μίνι πατάτες τηγανητές, πιττάκια, σάλτσα γιαουρτιού

(περιέχει γλουτένη, λακτόζη).